天然キノコ舞茸‼️
週末、山のウォッチに行って来た。
今年は熊がやたら出没、人が襲われているので爆竹等で存在を知らせながら山に入る‼️
昨年も小さい株の舞茸が出た木を探して林を分け入ると目指す木を見つける。
根元に
ちょうど食べ頃、やりましたね‼️
家に帰ってシダ草を寿司桶に敷き詰め、
夕食のすき焼きに入れ👏👏👏👏👏ウマッ( ゚Д゚)ウマー
前週釣り冷凍した真鯛をいれた舞茸と真鯛の土瓶蒸しも香り、真鯛の
旨味が😃⤴️⤴️
海彦山彦が大好き、旬の収穫食材を探し廻り酒の友とす。
そんな食材探索をブログで紹介します。
週末、山のウォッチに行って来た。
今年は熊がやたら出没、人が襲われているので爆竹等で存在を知らせながら山に入る‼️
昨年も小さい株の舞茸が出た木を探して林を分け入ると目指す木を見つける。
根元に
ちょうど食べ頃、やりましたね‼️
家に帰ってシダ草を寿司桶に敷き詰め、
夕食のすき焼きに入れ👏👏👏👏👏ウマッ( ゚Д゚)ウマー
前週釣り冷凍した真鯛をいれた舞茸と真鯛の土瓶蒸しも香り、真鯛の
旨味が😃⤴️⤴️
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