michi53110のブログ

海彦山彦が大好き、旬の収穫食材を探し廻り酒の友とす。
そんな食材探索をブログで紹介します。

2017年4月のブログ記事

  • 山菜シーズン到来

     今年は少雪だった割に3月の気温が上がらず、山の目覚めが遅いようだ。 ようやく山菜の葉物が出始めた。我らが収穫する山菜は、葉ワサビ、コゴメ(青、赤)、 木の芽(アケビの新芽)、イラ(アイコ)、シドケ(もみじがさ)、ウド、タラノメ、 コシアブラ、ウルイ(ギボシ)、ワラビ、ネマガリダケ、ミズ(ウワバミ... 続きをみる

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  • 花・花・花・庭先に花開く

     3月年度末、桜の便りももうすぐと云うのに未だ肌寒い天候が続いていたが草木達は 春の気配を感じつぼみを膨らませ開花デビュー待ち。  3/29さくらんぼが開花、写真は4/1 柔らかな陽光で昼には満開、日本ミツバチが蜜を 求めて10数匹懸命に次々にと花を移動、蜜採取している。  家の前にときめきロード... 続きをみる

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