michi53110のブログ

海彦山彦が大好き、旬の収穫食材を探し廻り酒の友とす。
そんな食材探索をブログで紹介します。

2016年11月のブログ記事

  •  狩猟解禁

    11/16 無双網によるカモ猟解禁。 無双網猟とは、エサを撒きオトリの呼び鴨で誘き寄せて引き網で捕える狩猟法です。 毎年、準備と撤収を手伝うので捕まえた野鴨を貰う。 解禁最初の日は例年だと40羽以上捕獲するのだが、今年はセットした網を古い物を 間違えセットしたらしく網内に入った大量の鴨が穴から逃げ... 続きをみる

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  • 初冬の山歩き

    先週の降雪ですっかり葉を落とした木々が冬が近づいてきたことを告げいた。 風が吹くたびにカサカサと枯葉の音、遠くで野猿らしい威嚇の鳴声。 近くで枯れ枝がバサリ落ちた、うわぁー熊じゃないだろな! 枯葉を踏みしめて歩く山道はふわふわで気持ちいいが、枯れ枝等踏むと バギッ・・ドギッそんなで歩いていると山椛... 続きをみる

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  • 釣れたぞー

    11/14(月) 06:30 出船、土曜日波高し中止、日曜日ダシの風強く、浅場で鰺鯖で遊ぶ。 ようやく漁礁に行き前日よりは風落ちているようだが、やはりダシ風強いが、弱まる予報なので06:50アンカー投入。第一投目で相棒が真鯛40㌢ダブル、その後もポツポツと真鯛、鰺が釣れる。08:30ビシカゴのコマ... 続きをみる

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  • 今年も出ました、天然きのこ

     今年は少雨のせいか天然きのこの出る時期が遅い(昨年9/1頃収穫早生天然なめこ)が 10/1雨模様の中、天蓋山麓の毎年収穫する木をチェック!    やっと出てた、小躍りしてよくぞ待っていてくれた、あんがとーさん。 この日は、アマンダレ(ナラタケ)もゲット、もちろん晩酌はキノコ汁で〆張鶴 グビィッ美... 続きをみる

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