michi53110のブログ

海彦山彦が大好き、旬の収穫食材を探し廻り酒の友とす。
そんな食材探索をブログで紹介します。

天然キノコ舞茸‼️

週末、山のウォッチに行って来た。

今年は熊がやたら出没、人が襲われているので爆竹等で存在を知らせながら山に入る‼️

昨年も小さい株の舞茸が出た木を探して林を分け入ると目指す木を見つける。

根元に

ちょうど食べ頃、やりましたね‼️

家に帰ってシダ草を寿司桶に敷き詰め、

夕食のすき焼きに入れ👏👏👏👏👏ウマッ( ゚Д゚)ウマー  

前週釣り冷凍した真鯛をいれた舞茸と真鯛の土瓶蒸しも香り、真鯛の

旨味が😃⤴️⤴️

盆肴釣りに行ってきた!!

梅雨が明けたらバカあっちぇー日が続く。
そんな猛暑の日中、三バカ釣りおやじ達は、愛艇Queen号を佐渡中の瀬へ向けて
海原を駆ける。1時間程走り目的地に到着、案内のRYUTOと共に仕掛けを落とす????
すかさずツッチー名人に当たりが来た、ゴッツゴッツ中々明確な当たりでSWレバー
を巻き上げON・・・・・・・
水がきれい10M海中で白い魚影゛2匹見えた~
あらアラアラだ! 水中パラシュートで船を流しながらの釣り方である。
半日でアラアラアラで中、小11匹、超高級魚、盆肴だー~~~~。

 

𩺊アラ 
中深海の根魚で至る所にトゲトゲが有り魚体を掴むときは慎重に。
当日、翌日辺りは薄造り、ポン酢で食し、皮や腹瀬のガラはお澄まし汁が絶品。
焼いても,煮てもサイコーにうんめぃてねー 

タナゴ仲間入り

先日、白鳥飛来地瓢湖周辺にメダカの水草探しに行ったら、農業排水路で釣りをしている人がいた。
聞けばタナゴ釣りしてるそうで釣果を見せてくれた、30匹位生け簀で泳いでいた。
釣果をスマホで👀📷✨半数リリース、残りを貰って来た。

タイリクバラタナゴはコイ科バラタナゴ属の川魚で繁殖期は婚姻色が美しく銀色のウロコをベースに赤色や青緑色に輝くカラフルな珍しい川魚、観賞魚。バラの様に美しい体色から名前がついたらしい‼️ 
 でも今のところはそんなにカラフルでもないしヤリタナゴらしいな! スイスイ泳ぎ回る
タナゴ、メダカは見ていて飽きないね。